薬膳料理教室を行いました。

手羽先1つずつに丁寧にもち米などを詰め、しょうがとセロリのスープに入れて作ったサムゲタン。手羽先の扱い方も勉強になりました。

にらを茹でて作ったごま風味の和え物もとっても美味しかったです。1時間の講義を聞き納得できる講座でした。