初めてのお菓子作りにてレモンメレンゲパイ、コーヒーゼリーミルクジェラートのせ、シガレットを作りました。

夏にピッタリのレモンメレンゲパイはレモンが香るカスタードとメレンゲのふわっとした食感が何とも言えずとても美味しかったです。コーヒーゼリーのミルクジェラートのせも、コーヒーとジェラートの苦みと甘さのバランスが絶妙でいくつでも食べたくなるお味でした。シガレットは生地を薄く均等にのばすことや、焼いて、熱いうちに巻いて形づくっていくのがとても難しかったです。